دومین وبینار آموزشی راه اندازی و مدیریت مزرعه پرورش ریزجلبک اسپیرولینا در مقیاس صنعتی

توضیحات

ریزجلبک اسپیرولینا Spirulina platensis سیانوباکتر فتوسنتز کننده ای است که در بسیاری از کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری و مناطق معتدله به منظور تغذیه انسان و حیوانات بصورت تجاری کشت داده شده است . این محصول تجاری بدلیل مواد مغذی با ارزش، به عنوان منبعی غنی از پروتئین و ویتامین هاست که در صنعت داروسازی، مواد غذایی و شیمیایی مورد استفاده قرار می گیرد. اسپیرولینا، چند سلولی و رشته ای است که در محدوده پی اچ 8/3 تا 11 و دمای بیش از  20 درجه سانتی گراد رشد بهینه دارد. طول آن در شرایط مساعد به 1 – 5 / 0 میلیمتر می رسد. قطر سلول در سلول های کوچک تر ا تا 3 میکرون و در گونه های بزرگتر 3 تا 12 میکرون می باشد.امروزه تولید تجاری اسپیرولینا در مکزیک، تایوان، تایلند، کالیفرنیا، هند، ایتالیا، ژاپن بخوبی انجام می شود و محصول خشک شده آن مورد استفاده های فراوانی دارند. تولید اسپیرولینا در مقیاس بزرگ در سیستم هایباز، سیستم های لوله ای بسته و فتوبیوراکتورهای استوانه ای انجام می شود. هر کدام از این روش ها دارای فواید و مضراتی هستند. در دومین وبینار آموزشی، فرانو با همکاری دکتر جاوید اسفندیاری چالش های راه اندازی و مدیریت مزرعه پرورش ریزجلبک اسپیرولینا در مقیاس صنعتی را مورد بحث قرار خواهند داد.

” در حال ثبت نام”

فهرست سرفصل های این وبینار

بررسی مبانی پایه و چرخه ی رشد اسپیرولینا

• معرفی ریزجلبک اسپیرولینا
• کاربردهای ریزجلبک اسپیرولینا
• نحوه رشد و تکثیر اسپیرولینا

احداث مزرعه ی پرورش ریزجلبک اسپیرولینا

• بررسی انواع سازه ها برای تولید ریزجلبک اسپیرولینا
• تجهیزات مورد نیاز مزرعه پرورش ریزجلبک

آماده سازی آب و تهیه محیط های کشت

• بررسی انواع محیط های کشت
• راهکارهای کنترل آلودگی
• بررسی شرایط بهینه رشد ریزجلبک اسپیرولینا

روش های برداشت ریزجلبک از ستون آبی

• بررسی انواع روش های برداشت ریزجلبک اسپیرولینا
• راهکارهای عملیاتی کاهش هزینه ها ذر فرایند برداشت

روش های عملیاتی خشک کردن ریزجلبک اسپیرولینا

• بررسی انواع روش های خشک کردن ریزجلبک اسپیرولینا
• راهکارهای عملیاتی کاهش هزینه ها ذر فرایند خشک کردن

فراوری و فروش ریزجلبک اسپیرولینا

پرسش و پاسخ

سوالات متداول

1. این دوره با سایر دوره های مشابه چه تفاوتی دارد؟

در سایر دوره ها تجربه های پرورش جلبک اسپیرولینا در مقیاس آزمایشگاهی است و مدرس تجربه ی مقیاس صنعتی دارد و حتی گاها دیده شده که ارایه حاصل جستجو و جمع آوری مطالب از گوگل است، این دوره حاصل راه اندازی و مشاوره در ساخت چندین مزرع و استخر ریزجلبک اسپیرولینا است و مواردی که در خصوص آن صحبت می شود، به شکل عملیاتی اجرا و تکرار شده است.

2. این دوره چه کمکی به من می کند؟

این دوره به شما روند راه اندازی اصولی یک مزرعه پرورش ریزجلبک اسپیرولینا رو خواهد آموخت تا از آزمون و خطا و پرداخت هزینه های گزاف برای این موارد بپرهیزید. دیده شده که با مشاوره اشتباه به مدت چندین هفته به دلیل خرابی، مزرعه پرورش ریزجلبک اسپیرولینا از کار افتاده و هزینه ی گزافی به صورت روزانه برای صاحب مزرعه در پی داشته است

3. این دوره به چه صورت برگزار می شود؟

این دوره به صورت مجازی و آنلاین برگزار می شود.

4. تاریخ برگزاری دوره چه زمانی است؟

تاریخ شروع وبینار در فرودین ماه 1401 است

5. آیا این دوره مشاوره هم دارد؟

بله. کاربرانی که در این دوره شرکت می کنند، می توانند با پرداخت حق مشاوره از مدرس وقت مشاوره بگیرند

توضیحات دوره وبیناری

• طول مدت دوره: 6 ساعت
• تعداد جلسات: 2 جلسه
• طول مدت هر جلسه: 3 ساعت

روز و ساعات برگزاری وبینار:

• 20 فروردین 1401
• 21 فروردین 1401

پیش نیاز دوره چیست؟

دوره آموزشی پرورش ریزجلبک به روش دسته ای

این وبینار برای چه کسانی مناسب است؟

• کارافرینان حوزه ی کشت و پرورش ریزجلبک
• دانشجویان رشته شیلات
• کارشناسان رشته شیلات شاغل در مراکز تکثیر و پرورش آبزیان
• صاحبان مراکز تکثیر و پرورش آبزیان

هدف از این وبینار چیست؟

در این وبینار، شرکت کننده گان با راهکارهای عملیاتی احداث و مدیریت یک مزرعه ی پرورش ریزجلبک به ویژه ریزجلبک اسپیرولینا آشنا خواهند شد.