وبینار آموزشی راه اندازی و مدیریت مزرعه پرورش ریزجلبک اسپیرولینا در مقیاس صنعتی

توضیحات

ریزجلبک اسپیرولینا Spirulina platensis سیانوباکتر فتوسنتز کننده ای است که در بسیاری از کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری و مناطق معتدله به منظور تغذیه انسان و حیوانات بصورت تجاری کشت داده شده است . این محصول تجاری بدلیل مواد مغذی با ارزش، به عنوان منبعی غنی از پروتئین و ویتامین هاست که در صنعت داروسازی، مواد غذایی و شیمیایی مورد استفاده قرار می گیرد. اسپیرولینا، چند سلولی و رشته ای است که در محدوده پی اچ 8/3 تا 11 و دمای بیش از  20 درجه سانتی گراد رشد بهینه دارد. طول آن در شرایط مساعد به 1 – 5 / 0 میلیمتر می رسد. قطر سلول در سلول های کوچک تر ا تا 3 میکرون و در گونه های بزرگتر 3 تا 12 میکرون می باشد.امروزه تولید تجاری اسپیرولینا در مکزیک، تایوان، تایلند، کالیفرنیا، هند، ایتالیا، ژاپن بخوبی انجام می شود و محصول خشک شده آن مورد استفاده های فراوانی دارند. تولید اسپیرولینا در مقیاس بزرگ در سیستم هایباز، سیستم های لوله ای بسته و فتوبیوراکتورهای استوانه ای انجام می شود. هر کدام از این روش ها دارای فواید و مضراتی هستند. در این وبینار آموزشی، فرانو با همکاری دکتر جاوید اسفندیاری چالش های راه اندازی و مدیریت مزرعه پرورش ریزجلبک اسپیرولینا در مقیاس صنعتی را مورد بحث قرار خواهند داد

                                                  “این وبینار برگزار شده است”

فهرست سرفصل های این وبینار

درس اول: بررسی مبانی پایه و چرخه ی رشد اسپیرولینا

• معرفی ریزجلبک اسپیرولینا
• کاربردهای ریزجلبک اسپیرولینا
• نحوه رشد و تکثیر اسپیرولینا

درس دوم: احداث مزرعه ی پرورش ریزجلبک اسپیرولینا

• بررسی انواع سازه ها برای تولید ریزجلبک اسپیرولینا
• تجهیزات مورد نیاز مزرعه پرورش ریزجلبک

درس سوم: آماده سازی آب و تهیه محیط های کشت

• بررسی انواع محیط های کشت
• راهکارهای کنترل آلودگی
• بررسی شرایط بهینه رشد ریزجلبک اسپیرولینا

درس چهارم: روش های برداشت ریزجلبک از ستون آبی

• بررسی انواع روش های برداشت ریزجلبک اسپیرولینا
• راهکارهای عملیاتی کاهش هزینه ها ذر فرایند برداشت

درس پنج: روش های عملیاتی خشک کردن ریزجلبک اسپیرولینا

• بررسی انواع روش های خشک کردن ریزجلبک اسپیرولینا
• راهکارهای عملیاتی کاهش هزینه ها ذر فرایند خشک کردن

درس شش: فراوری و فروش ریزجلبک اسپیرولینا

درس هفتم: پرسش و پاسخ

سوالات متداول

1. این دوره به چه صورت برگزار می شود؟

این دوره به صورت مجازی و آنلاین برگزار می شود.

2. تاریخ برگزاری دوره چه زمانی است؟

تاریخ شروع وبینار 7 مرداد ساعت 8 شب است

3. آیا این دوره مشاوره هم دارد؟

بله. کاربرانی که در این دوره شرکت می کنند 2 جلسه 20 دقیقه ای رایگان می توانند به صورت وبیناری از مدرس مشاوره بگیرند.

توضیحات دوره وبیناری

• ظرفیت دوره: 10 نفر
• طول مدت دوره: 6 ساعت
• تعداد جلسات: 3 جلسه
• طول مدت هر جلسه: ۲ ساعت

روز و ساعات برگزاری وبینار:

• یکشنبه 7 شهریور ساعت 20 الی 22
• سه شنبه 9 شهریور ساعت 20 الی 22
• پنج شنبه 11 شهریور ساعت 20 الی 22

پیش نیاز دوره چیست؟

دوره آموزشی پرورش ریزجلبک به روش دسته ای

این وبینار برای چه کسانی مناسب است؟

• کارافرینان حوزه ی کشت و پرورش ریزجلبک
• دانشجویان رشته شیلات
• کارشناسان رشته شیلات شاغل در مراکز تکثیر و پرورش آبزیان
• صاحبان مراکز تکثیر و پرورش آبزیان

هدف از این وبینار چیست؟

در این وبینار، شرکت کننده گان با راهکارهای عملیاتی احداث و مدیریت یک مزرعه ی پرورش ریزجلبک به ویژه ریزجلبک اسپیرولینا آشنا خواهند شد.