توضیحات
ریزجلبک دونالیلا سالینا (Dunaliella salina)، که به عنوان مهمترین منبع تولید بتاکاروتن در طبیعت شناخته شده است، یک ریزجاندار یوکاریوتی منحصر بفرد است که دامنه تحمل بالایی در برابر نوسانات شرایط محیطی مانند شوری (0.5-5 مولار)، دما (20-40 درجه سانتیگراد) و نور (50 تا 1500 میکرومول بر ثانیه) دارد. این جلبک به دلیل داشتن ترکیبات فراسودمند مانند رنگدانه کارتنوئید، گلیسرول و اسیدهای چرب غیراشباع فعالیت زیستی آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی و ضد میکربی از خود نشان داده و به همین دلیل کاندید مناسبی برای استفاده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی می باشد. شرکتهای مختلف در دنیا به تولید تجاری آن علاقمند شده و سیستمهای متعددی را برای کشت انبوه آن طراحی و به کار گرفته اند که از جمله آن کشت در استخرهای روباز بیرونی و یا فتوبیوراکتورهای بسته می باشد. با وجود مزیتهای زیستی متعدد این ریزجلبک و تلاشهای زیاد برای تولید انبوه آن در بسیاری از نقاط دنیا، همچنان موانعی بر سر راه تولید تجاری و مقرون به صرفه آن وجود دارد که بیشتر مربوط به فرآیندهای پایین دستی تولید شامل عملیات جمع آوری، خشک کردن و استخراج چربی و رنگدانه های تجاری آن می باشد. در این دوره آموزشی فرانو، با همکاری دکتر زهرا امینی خوئی، شما را با پرورش ریزجلبک تجاری دونالیلا سالینا آشنا خواهد نمود.
بخشی از دوره آموزشی تولید انبوه ریز جلبک تجاری دونالیلا سالینا
فهرست سرفصل ها
درس اول:پیشگفتار و مقدمه
درس دوم:سیستم های رایج تولید و پرورش جلبک دونالیلا سالینا
درس سوم:شرایط آب و هوایی مناسب برای پرورش دونالیلا سالینا
درس چهارم:مهمترین موارد مورد نظر برای طراحی و مدیریت استخرهای پرورش دونالیلا سالینا
درس پنجم:مدیریت برداشت ریزجلبک دونالیلا سالینا
درس ششم:بیومتری و تکنیک القا تولید بتاکاروتن
درس هفتم:مهمترین تولیدکنندگان تجاری بتا کاروتن از Dunaliella در جهان
پیش نیاز دوره چیست؟
- ندارد
این دوره برای چه کسانی مناسب است؟
- دانشجویان رشته شیلات
- کارشناسان رشته شیلات شاغل در مراکز تکثیر و پرورش آبزیان
- صاحبان مراکز تکثیر و پرورش آبزیان
هدف از این دوره چیست؟
شما پس از گذراندن این دوره می توانید ریزجلبک دونالیلا سالینا را پرورش دهید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.